Vamos tomar o primeiro café deste ano?

Vamos tomar o primeiro café deste ano novo? ☕

2019 foi um dos anos mais difíceis e também um dos mais incríveis da minha vida.

Aprendi a lidar com vários sentimentos devido a tantos momentos vividos. Aprendi a ceder, a amar, a sofrer, a ganhar e também perder.

Aprendi que tudo chega em nossas vidas em dupla: vida e morte, dor e prazer, alegria e tristeza, sal e açúcar, o equilíbrio entre subir e descer.

Transformei amigos em estranhos e estranhos em amigos. Mudei o foco, virei a página, recomecei. E confesso que não foi nada fácil... Tive a coragem para eliminar o que não valia a pena. Reconheci meus erros e segui em frente. Reuni forças que imaginava não possuir e construi uma pessoa nova.

E para recomeçar, foi preciso ter no coração a certeza de que tudo deve ser refeito e reinventado.

Tomei posse dos meus valores, da minha crença, fui leal as minhas verdades. Abri as portas da liberdade, as janelas da confiança e assentei tudo sobre os tijolos da verdade.

Quero iniciar o ano e passar pela vida de cabeça erguida e com o maior orgulho de ser quem eu tenho batalhado tanto para me tornar.

Até o próximo café! .

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Café com memórias

Hoje tomei meu #cafezinho na sacada.

Entre um gole e outro, meu olhar e pensamento se perderam entre as flores e temperos plantados.

Viajei no tempo... Nunca contei para vocês, mas tive uma infância tão difícil, mas tão difícil, que Deus teve o cuidado de não me deixar memórias e sim, vagas lembranças.

Meu pai faleceu aos 33 anos de idade, deixando minha mãe viúva aos 29 anos e com 4 filhos pequenos com a idade de 8, 6, 4 e 3 anos. Uma escadinha.

Quanta dificuldade passamos. Mas minha mãe mesmo com toda dificuldade, sempre foi uma mulher sábia, trabalhadora e com toda humildade fazia de tudo para não nos faltar nada e com todo amor nos ensinou o caminho da fé.

Meu pai, minha mãe e meu irmão, estão olhando por nós que ficamos aqui travando nossa luta do dia a dia.

Tomo mais um gole de café e lágrimas caem de saudades.
Ahhhh a saudade, invade o ♥️ e aperta sem dó.

Mesmo com toda simplicidade e humildade, sou tão agradecida a Deus pela família que Ele nos deu e pela família que formei.

O café esfriou... vou passar outro e outro dia vou contar mais um pouco sobre a história da minha vida.

Um dia me perguntaram se eu tinha vergonha de falar sobre tudo o que passei. Respondi que jamais.
Tenho o maior orgulho da mulher que me tornei e se eu for 1/3 do que minha mãe foi, estarei satisfeita, pois ela foi e será o maior exemplo para mim.

Até o próximo café!☕

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Aprenda a fazer um gelado light de café Melitta

Após o período de festas de fim de ano, nada como uma receitinha leve e ao mesmo tempo rerfescante para aliar o máximo prazer do café a uma sobremesa prática e deliciosa. A sugestão da Melitta desta semana é fácil de fazer e você ainda pode incrementar com morangos, para um incrível contraste de sabores. Veja abaixo como fazer um gelado light de café Melitta:

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de amido de milho

3 xícaras (chá) de leite desnatado

3 ovos

1 embalagem de gelatina em pó sem sabor branca

2 xícaras (chá) de Café Descafeinado Clássico Melitta filtrado

1 colher (sobremesa) de essência de baunilha

20 envelopes de adoçante (aspartame)

Modo de Preparo

Dissolva o amido de milho em uma das xícaras de leite e leve ao fogo com o restante do leite e as gemas. Mexa bem até formar um creme. Reserve. Num recipiente, misture a gelatina com o Café Descafeinado Clássico Melitta em temperatura ambiente e deixe hidratar por 1 minuto. A seguir, incorpore ao creme reservado e mexa bem. Misture a essência de baunilha e o adoçante. Leve à geladeira até começar a engrossar. Enquanto isso, bata as claras em neve e depois misture delicadamente ao creme gelado. Distribua em taças e leve novamente para gelar. Decore com morangos picados.

DICA MELITTA

Você poderá decorar também com alguma outra fruta de sua preferência, ou ainda, Chantilly light.

SIM – Serviço de Informação Melitta

0800 140203

Sobre a Melitta

A Melitta é uma companhia que desenvolve produtos que ofereçam aos consumidores o máximo do prazer do café. A empresa tem em seu portfólio café Melitta, filtros, acessórios e as marcas café Bom Jesus e Barão. Multinacional alemã, a Melitta foi fundada em 1908, em Dresden, por Melitta Bentz, criadora do primeiro filtro de papel para coar café. Hoje, presente em 60 países, o Grupo Melitta tem no Brasil o 2º maior mercado. Para mais informações, visite www.melitta.com.br. Siga-nos no Instagram @melittabrasil e curta a fan page www.facebook.com/MelittaBrasil.

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Café dos Reis

Hoje estou inaugurando a coluna sobre café, uma das minhas paixões. 

Frutinha tão pequena mas de sabor surpreendente que agrada o paladar e quem experimenta se apaixona.

E para inaugurar a coluna, inicio apresentando o Café dos Reis. Presskit mais que delicioso que recebi para experimentar. Aprovadíssimo!!!

CAFÉS PRODUZIDOS PELA CAFÉ DOS REIS

#1 CAFÉ ESPECIAL

É nosso café top de linha, 100% arábica, acima de 80 pontos pela escala da SCAA (Associação Americana de Cafés Especiais), são cafés provenientes de micro lotes excepcionais, marcados pelas características únicas resultantes de processos de produção sustentáveis e artesanais. Estes são cafés provenientes das diversas regiões cafeeiras do Brasil, vencedores de concursos.

São cafés que apresentam atributos de qualidade acentuados, tais como doçura, acidez, corpo e finalização. Nuances diversas e a complexidade de sabores são perceptíveis.

Na embalagem os clientes podem ver toda a rastreabilidade do café, e em nosso site muito mais detalhes. Deleite-se. Bom café.

TAMANHOS E VERSÕES:

•  250 GR TORRADO; 
•  250 GR TORRADO E MOÍDO; 
•  500 GR TORRADO;
•  500 GR TORRADO E MOÍDO;
•  1 QUILO TORRADO.                        

 #2 CAFÉ SUPERIOR

Nossa segunda linha de café, é 100% arábica, suave, sem defeitos, um café de bebida padrão para exportação, proveniente da Região das Matas de Minas, com sabor doce com nota de nozes, acidez cítrica, corpo presente, e finalização agradabilíssima. Um café para o cotidiano, que veio atender desde a dona de casa até o consumo de empresas. Venha saborear esta delícia. Um bom café é companhia para todos os momentos!

 TAMANHOS E VERSÕES:

•  250 GR TORRADO E MOÍDO; 
•  500 GR TORRADO E MOÍDO; 
•  1 QUILO TORRADO.

Para maiores informações acesse: www.cafedosreis.com.br

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Paixão por café

Sou completamente apaixonada por café e isto despertou uma vontade de criar uma pauta no blog para falar sobre os diferentes tipos desta frutinha que desperta sensações incríveis. Aguardem!!!

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Graníssimo Café Pelé

Tarde chuvosa merece um café fresquinho e especial. Segui a recomendação que está na embalagem do Graníssimo Café Pele... degustando o primeiro gole sem açúcar e em seguida harmonizando com brigadeiro gourmet tradicional feito com chocolate Melken Blend Harald. Realmente se descobre diferentes sensações. Notas frutadas, de especiarias e de doçura, vão invadir ao seu paladar e com certeza vai querer mais, e mais e mais...
Mas além da versão torrado e moído, Graníssimo também poderá ser encontrado em tres blends de cápsulas:

Oro - Com café 100% arábica, gourmet, a bebida é delicada e traz um blend elegante com sabor adocicado e notas frutadas. Tem aroma floral e sua finalização é marcada por frutas secas.

Rosso - Com café 100% arábica, gourmet, a bebida é encorpada, com blend equilibrado e sabor intenso, com notas de nozes e amêndoas. Seu aroma é doce e sua finalização é agradavelmente achocolatada.

Neo - Com café 100% arábica, é uma bebida encorpada, com sabor e aroma intensos e notas carameladas. Sua finalização é marcante, longa com notas de chocolate meio amargo.

As cápsulas são compatíveis com a máquina Nespresso. E cada uma prepara um expresso de 40 ml.

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