Pullman São Paulo Ibirapuera

O Hotel Pullman São Paulo Ibirapuera está localizado próximo ao Parque Ibirapuera,
a maior área verde da capital paulista, e dos principais centros empresariais da
cidade. Conta com uma estrutura completa para reuniões de negócios e oferece
várias salas moduláveis para todos os tipos de eventos. Com fácil acesso ao
Aeroporto de Congonhas, reúne design e sofisticação em amplos, elegantes e
confortáveis quartos e suítes.



O hotel conta com 348 apartamentos distribuídos nas categorias: Superior, Deluxe,
Executivo e Suíte. Todos climatizados e tratados acusticamente, piso vinílico
(antialérgico) e internet gratuita. Um importante diferencial do Pullman Ibirapuera são
os andares executivos, que agregam serviços tecnológicos e destacam inúmeras
facilidades da marca.
O hotel conta com serviços personalizados e exclusivos, como atendimento em
quatro idiomas (inglês, francês, espanhol e português), estacionamento com
manobrista, espaço fitness, sauna, solário, entre outros.
O Restaurante Pateo possui uma atmosfera moderna e descontraída. Oferece um
buffet variado durante o almoço para clientes e grupos de eventos. O café da manhã
também é servido no restaurante.
O TasteIt Food & Lounge, bistrô paulistano resgata os valores gastronômicos dos
povos que construíram a identidade cultural de São Paulo, oferece exclusivo menu 
preparado pelo Chef Jean Christophe Burlaud, com ingredientes locais e técnica
francesa. Noites com happy hour e música.
O Deli Bar é mais uma opção para os hóspedes do Hotel Pullman São Paulo
Ibirapuera, com ambiente aconchegante, ideal para encontros de negócios ou um
bate-papo.
Merece destaque o spa, assinado pela icônica marca Shishindo, com uma enorme
variedade de tratamentos e a academia, abertas também para o grande público.

SOBRE ACCOR

Accor é um grupo líder de hospitalidade aumentada que oferece experiências
únicas e significativas em 4.800 hotéis, resorts e residências em 100 países. Com
um portfólio incomparável de marcas, do luxo ao econômico, Accor vem
oferecendo seu know how em hospitalidade há mais de 50 anos.
Além de acomodações, Accor permite novas formas de viver, trabalhar e
aproveitar com marcas de Alimentos&Bebidas, vida noturna, bem-estar e marcas
coworking. Para impulsionar o desempenho dos negócios, o portfólio de negócios
acelerados da Accor amplifica a distribuição da hospitalidade, das operações e
experiências. Clientes têm acesso a um dos mais atrativos programas de
fidelidade do mundo – Le Club AccorHotels.
Accor está profundamente comprometida com a criação de valores sustentáveis e
desempenha um papel ativo em devolver ao planeta e à comunidade. Os esforços
do Planet 21 – Acting Here estão voltados para a “hospitalidade positiva”,
enquanto a Accor Solidarity, fundo de doação, empodera pessoas em situação
vulnerável por meio de treinamentos profissionais e acesso ao emprego.
Accor SA é listada publicamente na Bolsa de Valores de Paris Euronext (código
ISIN: FR0000120404) e no mercado OTC (Ticker: ACRFY) nos Estados Unidos.
Para mais informações, acesse accor.com ou nos siga no Twitter e Facebook.

SOBRE O HOTEL PULLMAN

O Pullman Hotels & Resorts oferece uma experiência sofisticada, otimista e
perfeitamente sincronizada com o tempo atual. Com o pano de fundo da vida
acelerada de hoje, o Pullman ajuda os hóspedes a estarem no seu melhor, nos
negócios e lazer, permitindo-lhes realizar negócios de forma transparente,
explorar a localidade, exercitar-se e fazer conexões - ao bairro e às pessoas ao
seu redor. Mantendo os valores de exploração, conforto e confiança que levaram a
tornar-se uma marca pioneira de viagens há mais de 150 anos, Pullman hoje
possui mais de 130 hotéis, incluindo Pullman Paris Tour Eiffel, Pullman Park Lane
Hong Kong, Pullman Shanghai South, Pullman London St Pancras e Pullman Sao
Paulo Vila Olímpia.

Pullman faz parte da Accor, um grupo líder mundial em hospitalidade aumentada,
oferecendo experiências únicas e significativas em 4.800 hotéis, resorts e
residências em 100 países.

pullmanhotels.com | group.accor.com
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Restaurante TasteIT Food and Lounge

Os ingredientes nacionais com a técnica francesa é o que fazem do restaurante TasteIT referência no cenário gastronômico. O chef Jean-Christophe Burlaud, responsável pela cozinha do restaurante localizado no Pullman Ibirapuera, trabalhou no Plaza Athenée, em Paris, com Alain Ducasse e foi proprietário do bistrô On Va Manger.


As variedades do menu do restaurante são excelentes para todo o tipo de hóspede e
cliente. A opção do menu executivo permite experimentar o melhor da técnica francesa
por R$ 56,00, onde é possível escolher o prato principal dentre as opções disponíveis.

O menu especial do chef conta com uma seleção especial do chef Jean-Christophe para os clientes. Por R$ 168,00 o cliente prova a culinária francesa e seu encontro com o produtos brasileiros. O prato principal do menu é um corte de Wagyu sustentável, risoto de aspargos e trufas laminadas ou Bourguignon de carne seca, cenouras e arroz de shimejis.

O prato signature da casa é o Le Cordeiro Paulistano, são 500g de corte de
cordeiro assado com salsa verde, farofa e feijão fradinho com pimenta
biquinho. Pelo valor de R$ 76,00.

O bar é um excelente ponto para happy hour, descontraído e com programação musical de segunda a sexta, conta com diversidade de carta de drinks, menu de tapas e conceito de wine by the glass e Vinoteca, além de uma adega de cachaças e vodcas.

Um jantar às cegas é uma das propostas do restaurante TasteIT. O Blind Dinner permite um jantar em duas etapas, a primeira totalmente vendado e sem talheres, utilizando a audição, olfato, tato e paladar. A outra parte, já sem as vendas, um jantar com entrada, prato principal e sobremesa.



SOBRE ACCOR

Accor é um grupo líder de hospitalidade aumentada que oferece experiências únicas e significativas em 4.800 hotéis, resorts e residências em 100 países. Com um portfólio incomparável de marcas, do luxo ao econômico, Accor vem oferecendo seu know how em hospitalidade há mais de 50 anos.
Além de acomodações, Accor permite novas formas de viver, trabalhar e aproveitar com marcas de Alimentos&Bebidas, vida noturna, bem-estar e marcas coworking. Para impulsionar o desempenho dos negócios, o portfólio de negócios acelerados da Accor amplifica a distribuição da hospitalidade, das operações e experiências. Clientes têm acesso a um dos mais atrativos programas de fidelidade do mundo – Le Club AccorHotels.
Accor está profundamente comprometida com a criação de valores sustentáveis e
desempenha um papel ativo em devolver ao planeta e à comunidade. Os esforços
do Planet 21 – Acting Here estão voltados para a “hospitalidade positiva”,
enquanto a Accor Solidarity, fundo de doação, empodera pessoas em situação
vulnerável por meio de treinamentos profissionais e acesso ao emprego.
Accor SA é listada publicamente na Bolsa de Valores de Paris Euronext (código ISIN: FR0000120404) e no mercado OTC (Ticker: ACRFY) nos Estados Unidos.
Para mais informações, acesse accor.com ou nos siga no Twitter e Facebook.

SOBRE O HOTEL PULLMAN

O Pullman Hotels & Resorts oferece uma experiência sofisticada, otimista e
perfeitamente sincronizada com o tempo atual. Com o pano de fundo da vida
acelerada de hoje, o Pullman ajuda os hóspedes a estarem no seu melhor, nos
negócios e lazer, permitindo-lhes realizar negócios de forma transparente, explorar a localidade, exercitar-se e fazer conexões - ao bairro e às pessoas ao seu redor. Mantendo os valores de exploração, conforto e confiança que levaram a tornar-se uma marca pioneira de viagens há mais de 150 anos, Pullman hoje possui mais de 130 hotéis, incluindo Pullman Paris Tour Eiffel, Pullman Park Lane Hong Kong, Pullman Shanghai South, Pullman London St Pancras e Pullman Sao Paulo Vila Olímpia.
Pullman faz parte da Accor, um grupo líder mundial em hospitalidade aumentada,
oferecendo experiências únicas e significativas em 4.800 hotéis, resorts e residências em 100 países.

pullmanhotels.com

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Receitas para comemorar

Tortinhas com recheio de cream cheese e geleia de framboesa HOMEMADE


 
Por que não aproveitar estes dias de inverno para provar mais uma das receitas com geleia do livro editado em homenagem aos 50 anos da Homemade? Estas tortinhas são ideais para aquele chá da tarde entre amigos.

Ingredientes
Massa
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 gema batida
100g de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de açúcar
Recheio
200g de geleia de framboesa Homemade
200g de cream cheese
Framboesas frescas e folhas de hortelã para finalizar

Modo de Preparo
Coloque a farinha em uma superfície lisa, faça um buraco nomeio e coloque todos os outros ingredientes; misture até a massa ficar homogênea e lisa. Enrole a massa em plástico filme e deixe na geladeira por 45 minutos. Após esse tempo, misture bem a massa novamente e separe fazendo bolinhas de massa, para moldar forminhas redondas. Pré-aqueça o forno a 200ºC. Leve as massas para assar por 15 minutos ou até que fiquem douradas. Retire do forno e deixe esfriar. Coloque uma colher de sobremesa de cream cheese em cada uma e cubra com a geleia de Framboesa Homemade. Finalize com as framboesas frescas e as folhas de hortelã.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 20 unidades


 
 
Sobre a HOMEMADE
A marca foi criada em 1968 por um barão europeu, que desenvolveu a receita em seu sítio em Campos do Jordão, região serrana do estado de São Paulo. A marca Homemade foi adquirida pela CICA no final da década de 70, o que expandiu sua distribuição para todo Brasil. No final da década de 90, após um período de pulverização do mercado e entrada de produtos importados no país, dois empresários paulistanos compraram a marca e fizeram questão de resgatar o conceito presente desde os primórdios da fabricação das geleias – ‘feito em casa’ - como forma de preservar o verdadeiro sabor que a natureza proporciona. Para saber mais, acesse:www.homemade.com.br
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Dia dos Pais: comemore com Georges Aubert

As dicas são o Nature, medalha de ouro na Grande Prova de Vinhos do Brasil, e o Brut, bronze no concurso internacional de vinhos do Reino Unido



Bebida associada ao glamour e bom gosto, o espumante fino faz parte da festa, homenagem e celebração. Assim, para presentear ou comemorar o Dia dos Pais, a marca Georges Aubert sugere novos rótulos premiados no Brasil e no exterior, que traduzem o que há de melhor em espumantes da Serra Gaúcha, e atendem a todos os bolsos.  

Georges Aubert Nature é ideal para pais com paladar mais exigente, que gostam de bebidas mais encorpadas. Vencedor da medalha de ouro na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2019, o espumante é produzido pelo método tradicional, em que a segunda fermentação que forma as bolhas acontece na garrafa. O rótulo traz a combinação perfeita das uvas Pinot Noir, de aroma complexo, e Chardonnay, que produz um vinho leve e fresco. O resultado é um espumante mais seco, com pouquíssimo açúcar residual. Seu aroma frutado intenso reúne notas de amêndoas, pêssego, nozes, flores, pimenta branca e maçã verde. Ideal para ser apreciado acompanhado de pratos salgados, especialmente frutos do mar, ceviche de peixe branco, sushis e sashimis.



Georges Aubert Brut, condecorado com a medalha de bronze no International Wine Challenge 2019, realizado no Reino Unido, tem o frescor dos espumantes produzidos com uvas Chardonnay, pelo método Charmat, em que a segunda fermentação acontece em tanque inox. Trata-se de bebida com aroma suave de flores brancas e tons picantes, além de notas que lembram doces e frutas secas. A bebida harmoniza perfeitamente com pratos a base de frutos do mar, de carnes brancas e grelhados.

Preço médio ao consumidor:
Georges Aubert Nature: R$ 109,00 e R$ 89,00 na promoção da loja virtual até final de julho.
Georges Aubert Brut: R$ 39,58
Onde encontrar: loja virtual da Georges Aubert 

SAC CRS Brands: 0800 702 2517
CRS BRANDS desde 1926
A empresa, que se destaca entre as mais expressivas indústrias brasileiras de bebidas alcoólicas da América Latina, é também detentora de diversas marcas Chuva de Prata, dos tradicionais vinhos Dom Bosco e Massimiliano, Sidra Cereser, do vermouth Cortezano, das vodkas Kadov e Roskoff, aguardente 88, aperitivo com malte whisky Chanceler, e, agora, e agora os novos espumantes Georges Aubert e a linha Frizée Cereser. Seus produtos são exportados para mais de 40 países na América Latina, África e Ásia. Saiba mais em www.crsbrands.com.br
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Sua festa com a delicadeza que ela merece

Lançamento da Maxiformas, a linha Lysa tem bordas pintadas artesanalmente e confere ainda mais elegância à decoração das mesas de festas


 
Reconhecidas como o ‘traje de gala’ dos doces nas festas de casamento, bodas, aniversário e comemorações em geral, as forminhas da Maxiformas são presença marcante na decoração de qualquer tipo de mesa.

Agora, para compor a grande variedade de forminhas em formato de flores do catálogo de produtos da marca, a Maxiformas lança a linha Lysa. Confeccionada em papel manteiga, ela é toda branca com bordas pintadas artesanalmente, compondo um quase degradê nas forminhas que, quando juntas na bandeja, formam um belo arranjo sobre a mesa.


 
A pintura das bordas pode variar de largura e intensidade e está disponível em 12 cores diferentes – entre elas, prata, dourado e rosé –, para facilitar ainda mais a combinação na hora de preparar a mesa da festa. 
 
Além da linha Lysa, a Maxiformas conta ainda com uma ampla variedade de modelos e cores de forminhas decorativas, as quais, inclusive, podem serpersonalizadas, com monogramas ou tonalidades exclusivas.
 
As forminhas decorativas da Maxiformas podem ser entregues em todo o Brasil.
 
Conheça o universo de produtos da marca em www.maxiformas.com.br
 
Sobre a MAXIFORMAS
Iniciou suas atividades em 2000 como fabricante de forminhas tradicionais para docinhos de festas e formas para panetones. Dois anos depois, em uma atitude pioneira, ampliou sua linha de produtos, investindo em formas decorativas para doces finos, servidos em casamentos, bodas, aniversários e festas personalizadas. Desde então, tornou-se empresa referência no mercado de doces finos. 
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EMPÓRIO DA VOVÓ UM CONVITE AO RESGATE DA MEMÓRIA GUSTATIVA

O endereço da ‘comidinha de vó’ fica em Alphaville e é o revendedor oficial das “Delícias da Vovó by Palmirinha”



Está funcionando em ‘soft opening’ um novo espaço em Alphaville, cuja proposta é oferecer ao paladar uma comidinha caseira que remeta às receitas de família e aos tradicionais encontros de domingo na casa dos avós: o Empório da Vovó.

No espaço gastronômico, o cliente encontra ambiente aconchegante, pratos triviais, massas, sopas, sobremesas (bolos, docinhos), café e outras bebidas quentes, todos preparados com ingredientes seletos, de acordo com os mais rigorosos critérios de elaboração para que os nutrientes de cada item adicionado à receita estejam perfeitamente preservados.



Os pratos servidos no Empório da Vovó compõem a linha “Delícias da Vovó by Palmirinha”, grife de alimentos processados em cozinha industrial e ultracongelados, ou seja, são congelados em processamento ultrarrápido, submetidos à baixíssima temperatura. Dessa forma, quando descongelados, mantêm a qualidade nutricional dos pratos, assim como aspecto, textura e sabor.

Para a hora do almoço, os pratos do dia – sempre com duas opções – são preparados em forno combinado que assa, grelha e refoga, tudo sem adicionar óleo, ou seja, até mesmo um bife à milanesa não é frito. É assado! Assim, seja a costela, a feijoada, a maminha ou o peixe, além de saudáveis e saborosos, chegam à mesa em apenas dois minutos.



E se não quiser nenhuma das opções diárias, o cliente ainda pode montar o seu prato com as porções congeladas, que são mantidas sob refrigeração no salão de entrada, fazendo a melhor combinação para o seu paladar e, em menos de dez minutos, o prato estará pronto para consumo.



Todos os pratos são acompanhados de uma deliciosa saladinha.

E, para garantir a praticidade de quem não abre mão de uma boa refeição, todas as “Delícias da Vovó” ainda podem ser levadas em porções individuais, com combinações diversas, para serem consumidas em casa.

Além de ser o revendedor oficial das “Delícias da Vovó by Palmirinha”, o Empório da Vovó também oferece pães, doces e bolos elaborados com receitas de família.

Serviço
Empório da Vovó
Endereço: Alameda Tamboré, 901 – Alphaville
Capacidade: 54 lugares sentados
Estacionamento: Cortesia
Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 8h às 20h
Rampa e banheiro acessíveis
Aceita VR, Sodexo e cartões, exceto American Express
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