A receita do dia é perfeita para o final de semana.
Uma sugestão fácil, rápida, prática e deliciosa. Você vai se surpreender com o sabor!Escondidinho fácil
Ingredientes:
1 kg de batatas
500 grs de salsichas
3 col de sopa de azeite
3 tomates picados 🍅
2 cebolas picadas 🧅
2 dentes de alho picados
1/2 x de chá de molho de tomate
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada a gosto
1 cx de creme de leite
1 col de sopa de manteiga ou margarina
Modo de preparo:
Leve ao fogo uma panela com azeite e doure alho e cebola.
Adicione os tomates picados e deixe refogar. Em seguida coloque as salsichas cortadas.
Adicione sal, pimenta moída na hora e mexa bem e deixe a salsicha cozinhar. Polvilhe salsinha picada e reserve.
Lave, cozinhe, descasque e esprema as batatas. Coloque numa panela e adicione a manteiga, sal e creme de leite. Mexa bem.
Montagem:
Numa travessa coloque uma camada de purê de batata, as salsichas no molho e complete com outra camada de purê. Finalize com parmesão ralado e leve ao forno pré aquecido para gratinar.
#dicasdacassia
O creme de leite deixa o purê aveludado.
Fiz em porções individuais mas pode fazer na travessa como está na receita.
No post anterior tem o passo a passo da montagem.
Os ingredientes usados na receita, estão em oferta neste final de semana no Supermercado Rede Plus Mutinga.
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