Bolo mármore

Já postei esta receita algum tempo atrás, mas sempre vale relembrar. Fiz este final de semana, pois é um bolo que agrada todos os paladares. Simples e básico, pode ser apreciado com café, chá, com suco ou mesmo sozinho. A cobertura fica a critério... pode ser calda de chocolate, geléia, etc... eu polvilhei açúcar gelado da Mavalério.

Bolo mármore

Ingredientes:

4 ovos

1 e 1/2 xícara de chá de açúcar

3 colheres de sopa de margarina

1 xícara de chá de leite

2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo Nita

2 colheres de sopa de cacau em pó Mavalério

1 colher de sopa de fermento em pó Nita

Modo de preparo:

Na batedeira coloque o açúcar, manteiga e as gemas. Bata até ficar esbranquiçado. 

Diminua a velocidade da batedeira e acrescente aos poucos a farinha alternando com o leite. Adicione as claras em neve e por último o fermento em pó.

Unte uma forma e coloque metade da massa. Na outra metade, adicione o cacau em pó e mexa delicadamente. Com cuidado despeje a massa de chocolate sobre a massa branca. Com um garfo faça círculos para misturar delicadamente as massas. Leve para assar. 

Depois de assado, decore a gosto.