Shape no Beco

Shape no Beco faz parte do Movimento Beco do Batman.




Os donos de 3 galerias se juntaram e resolveram ajudar a família do Rico Cabral, um skatista que morreu de Covid há alguns meses e deixou mulher e filho (um bebezinho, de 5 meses). 

Antes de morrer, o Rico perdeu a loja de skate na Vila, por conta da pandemia. Com sua morte, Helder Kanamaru da Ziv Galeria, comprou 50 shapes que sobraram e chamou os amigos Tito Bertolucci da Alma da Rua e Cristiano Kana da A7MA para ajudarem. 





Os meninos tiveram a ideia de convidar alguns artistas para pintarem esses shapes e venderem. As vendas serão revertidas da seguinte forma: 40% para a família do Rico Cabral, 40% para os artistas e 20% para o Movimento Beco do Batman, que ajuda comerciantes da Vila durante a pandemia.

Ficou definido que a expo abre dia 11/11 com todos os shapes expostos na Ziv. No dia 12, os 50 shapes serão espalhados nas 3 galerias e depois de 15 dias vão para restaurantes da Vila.

Alguns artistas que participaram são; EDMX, Binho Ribeiro, Mari Pavanelli, Polesi, Tche, Chivitz, Afolego, Dino, Elvis Mourão, entre outros.

Aproveitem para prestigiar o evento e ajudar na causa!
Leia Mais ››

Pirituba recebe a primeira edição do Festival do Torresmo

Evento tem entrada franca e acontece entre os dias 29 de outubro e 2 de novembro




De 29 de outubro a 2 de novembro, o bairro de Pirituba, zona norte de São Paulo, recebe a primeira edição do "Festival do Torresmo".

O grande festival pretende movimentar a região e deixar o aroma irresistível da novidade. O evento, aberto ao público, acontece na Rua Luis Elias Attie - Parque São Domingos, das 12h às 22h.

Os visitantes poderão se deliciar com um cardápio diversificado com os mais variados cortes suínos, como costela, joelho de porco, leitão pururuca, panceta e o tradicional torresmo.




Com a presença do renomado, e internacionalmente conhecido, Chef Adan Garcia, especialista em porco, durante todos os dias do evento, o público também poderá conferir os mais variados pratos preparados por ele, como baião de dois, galinhada, arroz com suan e feijão tropeiro.

Haverá, também, incríveis cervejarias convidadas. Serão diversos rótulos com o que se produz de melhor na indústria cervejeira. Opções não faltarão e prometem agradar pessoas de todos os gostos.




E para os amantes do típico doce espanhol, as opções empolgam. Do tradicional churros de doce de leite ao morango com Nutella, entre outras combinações.



A entrada é gratuita, sendo cobrado apenas o consumo no local. Os preços dos lanches e pratos variam entre R$ 10,00 e R$ 50,00. No evento haverá espaço kids e área Pet Friendly 

Vale ressaltar que o Festival seguirá os protocolos no combate ao Covid-19, com o uso de máscara, álcool em gel e distanciamento social. A organização é da Focus Produções e Eventos.

Serviço:
Festival de Torresmo em Pitrituba
Dias e horários: de 29 de outubro a 2 de novembro, das 12h às 22h
Endereço: Rua Luis Elias Attie - Parque São Domingos - Pirituba
O evento aceita todos os cartões de débito e crédito
Espaço Kids e Pet Friendly
Preço médio: de R$ 10,00 a R$ 50,00
* Entrada Gratuita

Leia Mais ››

Alfajor Calipso

 O que acontece se você juntar Biscoito Calipso com doce de leite?



Transformei numa deliciosa sobremesa e deixei a tarde muito mais doce.

Aceitei o desafio e ameiiiiii a experiência. 🥰





𝗔𝗹𝗳𝗮𝗷𝗼𝗿 𝗖𝗮𝗹𝗶𝗽𝘀𝗼

𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔:
Biscoitos Calipso
1 lata de leite condensado @leitemocanestle
300 grs de chocolate meio amargo
Confeitos diversos

𝑴𝒐𝒅𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒑𝒂𝒓𝒐:
🔴 Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 30 minutos. Espere a lata esfriar totalmente para abrir.
🔴 Pegue um biscoito Calipso e passe o doce de leite na parte sem chocolate. Coloque outro biscoito Calipso sobre o doce de leite. Passe a espátula sobre a borda para ficar uma camada uniforme. Repita o processo até terminar os ingredientes. Reserve.




🔴 Leve o chocolate ao microondas de 30 em 30 segundos até que esteja derretido. Com o auxílio de um garfo, banhe os biscoitos no chocolate e coloque sobre um pedaço de papel manteiga.
🔴 Decore com confeitos coloridos e espere secar.




Que tal você também se desafiar e preparar receitas com Biscoito Calipso?

#dicasdacassia
🍪 Para cozinhar leite condensado, comece a contar o tempo depois que a panela iniciar a pressão, ou seja, começar a chiar.
🍪 Para banhar os casadinhos pode usar chocolate ao leite.


Leia Mais ››

Ciao Pizzeria SP

Descobrindo novos sabores em Pinheiros. Fomos conhecer a @ciaopizzeriasp


                                                              


A casa no andar térreo tem decoração rústica, estilo industrial. E no andar de cima, um lindo e espaçoso terraço muito bem iluminado. Ahhhh e tem um charmoso bar. Amei.




As massas das pizzas, seguem a tradição Napoletana. Com fermentação de 24 horas, utilizam nas massas farinha importada da Itália, o que torna as pizzas muito mais leves e macias.

                      
Provamos a 🍕 especial da casa que aliás, inovam no sabor a cada 15 dias.

                                                                  



🍕 Speciale Pizza
𝘾𝙤𝙥𝙥𝙖, 𝙋𝙞𝙨𝙚𝙡𝙡𝙞 𝙚 𝙇𝙞𝙢𝙤𝙣𝙚

Massa mega leve coberta com mozzarella de búfala, creme de ricota, ervilhas frescas orgânicas, Coppa fatiada, raspas de limão siciliano, parmesão ralado, pimenta do reino, azeite de oliva e basílico fresco. Uma explosão de sabores!

                                                              



🍕 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖 𝘽𝙖𝙣𝙤𝙛𝙛𝙚
Massa coberta com doce de leite, banana, chantilly, canela, flor de sal e manjericão.

Vale a pena conferir! 🍹🍕


Leia Mais ››

Padocaria elege finalistas de cada região de São Paulo

 Após 10 dias de votação direta do público, primeira fase da premiação inédita escolhe as cinco melhores padarias das zonas Norte, Sul, Leste, Oeste e Centro, além de estabelecimentos queridinhos em 7 categorias – como Pão na Chapa e Sanduba –; os campeões serão revelados no início de novembro 


                                             


 


Foram mais de 34 mil votos em 10 dias, centenas de estabelecimentos – dos mais tradicionais aos moderninhos – indicados por toda a cidade. E o público escolheu as cinco finalistas de cada região no Padocaria SP, premiação que vai eleger pela primeira vez A Melhor Padaria de São Paulo. A competição segue agora para a segunda fase, que acontece entre 21 e 30 de outubro, e conta com um corpo de jurados ajudando a apontar entre as pré-selecionadas a padaria queridinha da metrópole. 

 “A padaria é um patrimônio paulistano. É comum que cada um de nós tenha sua padaria do coração. Queremos celebrar essa conexão”, diz Miguel Icassatti (jornalista, colunista do UOL e curador da Sociedade Paulista de Cultura de Boteco), idealizador do projeto ao lado de Eduardo Maya (chef e criador do Projeto Aproxima e do Festival Comida Di Buteco). Na primeira fase da Padocaria SP, também foram escolhidos por meio de voto popular os melhores Pão na Chapa, Sanduba, Time de Chapeiros, Serviço de Frios, Doce, Café e Pãozinho. Os vencedores em todas as categorias, as melhores padarias de cada região (voto popular e júri), além do grande prêmio para A Melhor Padaria de São Paulo serão conhecidos no dia 9 de novembro.

Esta edição 2021 do Padocaria SP tem patrocínio de Seara e Assaí Atacadista (atacadista oficial) e apoio de Movida Cargo e do Sampapão (Sindicato dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo). Mediapartner: Nossa UOL

As padarias finalistas de cada região: 

Zona Leste:

CASA NÁPOLES - Jardim Anália Franco
CEPAM - Vila Prudente
MONTE LÍBANO – Mooca
REQUINTE Pães e Doces – Penha
Confeitaria VERA CRUZ - Tatuapé

Zona Sul:

Panificadora CECI - Planalto Paulista
COLONIAL Padaria - Campo Belo
FIORELLA Padaria - Vila Mariana
Padaria LEIRIENSE – Brooklin
Padaria ORQUÍDEA OURO - Vila Mascote

Centro:

Padaria BELLA PAULISTA - Cerqueira César
FABRIQUE PÃO e CAFÉ – Higienópolis
GALERIA DOS PÃES - Jardim América
Padaria e Confeitaria PALMEIRAS - Santa Cecília
SANTA EFIGÊNIA Pães - centro

Zona Oeste:

Padaria ESTRELA DO BUTANTÃ – Butantã
Padaria FAZENDA DOS PÃES – Morumbi
LA PLAZA Pães e Doces – Perdizes
Padaria MERCI - Vila Romana
NOVA CHARMOSA Casa de Pães - Perdizes

Zona Norte:

ARIZONA Pães – Tucuruvi
ESTADO LUSO Pães e Doces - Vila Pauliceia
Panificadora LÍDER - Vila Ede
NOVA CIGANA Pães e Doces - Freguesia do Ó
Confeitaria PARIS - Jardim França

 

Sobre os realizadores

Eduardo Maya é gastrônomo há mais de 20 anos e tem na bagagem ao menos dois grandes sucessos: o concurso Comida Di Buteco, fundado em 2000 e hoje presente em mais de vinte cidades brasileiras, e o mais Festival Aproxima, que desde 2014 promove a gastronomia mineira integrando toda cadeia produtiva do estado, aproximando todos os seus elos. Miguel Icassatti, por sua vez, é jornalista – foi crítico de bares da Playboy e da Vejinha, editor de Veja Comer & Beber e co-fundador do caderno Paladar (Estadão), assina o blog Boteclando (UOL) e é sócio da revista Gula – e o idealizador da Sociedade Paulista de Cultura de Boteco, que desde 2015 valoriza o universo desta instituição brasileira em eventos de diversos tipos.

Serviço

Padocaria SP 2021

Votação: 2ª fase, de 21 a 30 de outubro

Premiação: 9 de novembro, com transmissão pelo instagram @padocariasp

www.padocariasp.com.br

 

Leia Mais ››

All mare e limone - Dia do Macarrão

O macarrão é um prato muito presente nas famílias, principalmente nos almoços de domingo.

É tão amado no mundo todo que ganhou um dia somente para ele, hoje 25/10.

E para festejar a data, a marca @marca.renata me convidou para preparar uma receita com um dos tipos de massas que eles me enviaram.

Escolhi o Spaghetti Orgânico Grano Duro. Preparei uma nova receita que é perfeita para os dias mais quentes.



𝗔𝗹𝗹 𝗺𝗮𝗿𝗲 𝗲 𝗹𝗶𝗺𝗼𝗻𝗲


Ingredientes:
1 pacote de Spaghetti Orgânico Superiores Grano Duro @marca.renata
300 grs de camarões limpos
4 dentes de alho bem picados
1/2 x de chá de azeite
Sal e pimenta a gosto
Raspas de limão siciliano
Parmesão ralado

Tempere o camarão com sal e pimenta e deixe marinar por 30 minutos. Leve ao fogo uma panela com fio de azeite e cozinhe os camarões por 3 minutos. Passe para uma recipiente.
Leve ao fogo a panela com azeite e doure o alho. Adicione os camarões e deixe até ficarem totalmente envolvidos. Reserve.
Cozinhe o macarrão em água e sal por 7 minutos. Escorra a água, adicione os camarões refogados e misture delicadamente. Sirva polvilhado com raspas de limão siciliano e parmesão ralado.




O Dia do Macarrão foi instituído em 1988 pela International Pasta Organization.
No Brasil, é comemorado desse 2014.
Sugestão de harmonização, vinho branco.

#diadomacarrão #marcarenata #receitascassiasofiati #praiagrande #ilovepasta #macarrão #gastronomiasp #receitarapida #camarão #receitafácil #limaosiciliano
Leia Mais ››