Mais uma receita com gostinho de casa da Vó... Fatias Húngaras. Esse delicioso pãozinho recheado de coco, faz o maior sucesso.
Fatias húngaras
MASSA:
1 ovo
250 ml de leite morno
5 col de sopa de açúcar
1/4 copo (tipo requeijão) de óleo
10 grs de fermento biológico seco (1 pacote)
500 grs de farinha de trigo
RECHEIO:
Margarina
Coco ralado ou em flocos
Coco ralado ou em flocos
COBERTURA:
1/2 x chá de leite
4 col de sopa de açúcar
1/2 x chá de leite
4 col de sopa de açúcar
Faço na MFP (máquina de fazer pão). Primeiro adiciona o ovo, o leite e o óleo. Por cima a farinha e os demais ingredientes. Aperte o botão de ciclo correspondente da sua máquina. Me desculpe, mas na mão, não faço pão há muito tempo, então não saberia explicar...
Depois da massa crescida, abra com rolo, espalhe a margarina e por cima polvilhe coco ralado. Enrole como rocambole, corte fatias e coloque na forma próximas uma da outra. Leve para assar até que fique dourado. Quando apagar o forno, jogue a cobertura sobre as fatias e deixe no forno somente para secarem. Retire da forma ainda morno para facilitar.
Olá Cassia!!!
ResponderExcluirEsta é a especialidade da minha mãe, nem me atrevo fazer em casa, pois a concorrência seria desleal! rsrs
Fica bom demais, né??? Eu amo!!!
Hoje vim conhecer seu cantinho!! Sábado vamos nos conhecer no 3 Encontro de Blogueiros, o meu blog é o Delícias da Vó Deo!! Beijos!!!! =)
http://deliciasdavodeo.blogspot.com.br
Olá, Andrea, minha mãe fazia muito esta receita. Ela tinha uma mão excelente para pães, não consigo fazer como ela... vou passar no seu blog. Bjs
ExcluirHummm, vou tentar fazer p aniquilar minhas lombrigas, grande beijo.
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