Bolo de caneca com geléia de morango HOMEMADE

 Crianças em férias escolares, inverno e o que querem os? Mais praticidade na cozinha, não é mesmo?

A Homemade em comemoração aos 50 anos de empresa, lançou um livro que conta a história da empresa e ainda nos presenteia com receitas maravilhosas. Vejam esta.

De fácil preparo, essa versão de bolo é feita na medida certa para matar aquela vontade de comer um doce


Parte integrante do livro ‘Homemade – Receitas para Comemorar’ (alusivo aos 50 anos da empresa, que traz ideias de como preparar pratos criativos e surpreendentes com produtos da marca), o bolo de caneca é uma boa dica para uma sessão de TV nas tardes de férias. Confira receita desenvolvida pela Homemade Alimentos:

Ingredientes:

1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó

Recheio e cobertura: 100g de Geleia de Morango Homemade

Modo de preparo: Coloque o ovo em uma caneca e bata bem com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite e bata mais até incorporar todos os ingredientes. Acrescente a farinha e o fermento. Mexa delicadamente. Leve ao micro-ondas em potência máxima por 3 minutos.
Aguarde esfriar. Desenforme e monte o bolo em outra caneca, alternando com camadas de Geleia de Morango Homemade. Cubra com geleia e sirva.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 1 porção

Sobre a HOMEMADE - A marca foi criada em 1968 por um barão europeu, que desenvolveu a receita em seu sítio em Campos do Jordão, região serrana do estado de São Paulo. A marca HOMEMADE foi adquirida pela CICA no final da década de 70, o que expandiu sua distribuição para todo Brasil. No final da década de 90, após um período de pulverização do mercado e entrada de produtos importados no país, dois empresários paulistanos compraram a marca e fizeram questão de resgatar o conceito presente desde os primórdios da fabricação das geleias – ‘feito em casa’ - como forma de preservar o verdadeiro sabor que a natureza proporciona.


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