As inscrições são feitas antecipadamente na loja.
Rua tenente Landy, nº 90 – Lapa – S.P
03/11/16 – 5ª feira -14h – ESPECIAL DE PÃES DE MEL E MUFFINS MAVALÉRIO
Profº Silvia Branconaro
R$ 5,00
Especiais pães de mel e muffins de pão de mel para presentear. Faremos linha de produção e lindas decorações para você lucrar neste natal.
05/11/16 – sábado – 10h – FESTIVAL DE RECHEIOS PARA MINI PANETONES
Profª Maria Macedo
R$ 20,00
Aproveite o natal para ganhar com recheios e decorações para mini panetones: trufados, brigadeiro, prestígio, leite ninho e maracujá. E trufatones (chocotone+recheio de trufas), de um jeito que você nunca viu, para começar a vender agora!
07/11/16 – 2° feira – 14h – DECORAÇÕES PARA O NATAL COM A CARBER
Profª Empresa
R$ 5,00
Sugestões de cestas de natal, guirlanda de chocolate, árvore de natal com bombons, embalagens para panetones, garrafa e presentes. Aula semi prática.
08/11/16 – 3ª feira – 14h – FÁBRICA DE BOLOS DA VOVÓ – FAÇA E VENDA!
Profº Fátima Alves
R$ 20,00
Os bolos da vovó tem conquistado espaço na confeitaria, devido ao grande sucesso, fábrica de Bolos da Vovó 2 ! Bolo cuca, bolo de churros, bolo paçoca, bolo de ricota, queijadinha, bolo de frutas integral, bolos diet e light, geléias e coberturas. Não fique de fora, participe!
09/11/16 – 4ª feira – 10h – BOLO NO POTE COM A ÁUREA
Profª Denise França
R$ 5,00
Sensação do momento: bolo no pote! Uma massa econômica, muito rentável e saborosa. Combina com diversos tipos de recheios. Nesta aula você aprenderá a fazer recheios de creme prático de chocolate, churros, goiabada cremosa e leite ninho. Não perca esta oportunidade de investimento!
09/11/16 –4ª feira – 14h – FAÇA E VENDA MINI PANETONES
Profª Cláudio Mechetto
R$ 20,00
Deliciosos mini panetones recheados e bem decorados. Nesta aula já entraremos com as massas prontas, será ensinado dois recheios: alpino cremoso e brigadeiro de churros. E aprenda a decorar estes mini panetones de forma linda, rápida e que os clientes irão amar! Dicas de composições para vender e presentear.
10/11/16 – 5ª feira – 14h – ENTRADAS COM A VIGOR
Profª Empresa
R$ 5,00
Aprenda as delícias com a linha Vigor Food Service! Trouxinha de massa folhada com cogumelos e molho tarê. Uma opção para pratos de fim de ano. Não perca esta aula e conheça os produtos culinários Vigor/Amélia.
11/11/16 – 6ª feira – 14h – PANETONES DECORADOS MIX
Profª Danielle Baraúna
R$ 5,00
Nesta aula você irá aprender a transformar um simples panetone em um presente especial! Vamos personalizá-lo com pasta americana, fazendo lindas árvores de Natal, presentes, Boneco de Neve e muito mais. Para você que quer a utilizar a pasta ou começar no mundo das modelagens, a aula é perfeita! Aprenda a colorir, tingir, usar o CMC e aproveite para tirar todas as suas dúvidas. (não será feita a massa, somente a decoração e embrulho).
12/11/16 – sábado – 10h – CRIE E LUCRE COM DECORAÇÃO DE NATAL COM BALAS
Profº Aurora
R$ 20,00
Dicas de como fazer lindas árvores e guirlandas com balas para presentear no natal, gastando muito pouco. E para acabamento da guirlanda, faça um lindo laço. Dicas e sugestões de como montar sua ceia de Natal. Aula prática. Trazer tesoura!
14/11/16 – 2ª feira – 10h – BOLOS NATALINOS PARA VENDER E PRESENTEAR COM DONA JURA
Profª Kátia Oliveira
R$ 5,00
Venha aprender bolos incríveis para deixar o seu natal mais que perfeito ! Bolos com frutas, bolotone de chocolate e bolo de passas. Dicas para presentear , vender e sugestões de embalagem com a Chef Kátia Oliveira.
14/11/16 – 2ª feira – 14h – BOLOS E TORTAS NA LINHA ZERO
Profº Kátia Oliveira
R$ 20,00
Nesta aula vamos aprender a fazer receitas diets, sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado. São eles : bolos, falso marshmallow, massa de tortas, recheios incríveis sem sabor residual. Você não pode perder!
16/11/16 – 4ª feira – 10h – BOLOS DE NATAL
Profº Sandra Ozéas
R$ 20,00
Bolos maravilhosos cheio de frutas secas e castanhas. Muitas dicas e saborosos bolos para sua noite de Natal. Aula show!!!
17/11/16 – 5ª feira – 14h – PÃO DE MEL PARA O NATAL HARALD
Profª Maurício Torres
R$ 5,00
Delicioso pão de mel , aprenda fazer massa, tipos de recheios e formatos. Faça uma linda árvore natalina com os produtos da Harald.
18/11/16 – 6ª feira – 13h – CUPCAKE NATALINO
Profª Michael Levine – BAKE OFF BRASIL
R$ 20,00
Serão ensinados três tipos de recheios para cupcake: brigadeiro, frutas vermelhas e cream cheese, com decoração de natal. Cupcake Red Velvet com bola de cristal natalina (massa veludo vermelho, recheado com cream cheese e decorado com uma bola de cristal de gelatina), Cupcake Nozes (massa de nozes, recheado com um delicioso creme de nozes e decorados como se fossem bolas natalinas), Cupcake Papai Noel na Chaminé (massa devil´s cake, recheado com um delicioso creme de chocolate e decorado com papai Noel na chaminé). Será produzido em aula o Cupcake Red Velvet, demais em apostila.
19/11/16 – sábado – 10h – FAÇA E VENDA BOLO PARA O NATAL E O ANO NOVO
Profª Fátima Alves
R$ 20,00
Bolo de frutas secas e mini bolo, com decoração em glacê. E mais, embalagens especiais! Não perca!!!
21/11/16 – 2ª feira – 14h – DECORAÇÃO EM CPCAKE PARA O NATAL COM A MAGO
Profº Elisabeth Teodoro
R$ 5,00
Aprenda lindas decorações natalinas que poderão ser aplicadas também em pães de mel e mini panetones. Tire suas dúvidas e conheça a linha da Mago.
22/11/16 – 3ª feira – 14h – AULA PRÁTICA DE BICOS DE CONFEITAR
Profª Fátima Alves
R$ 50,00
Aula prática, aprenda mais de 40 pontos para confeitar seus bolos com perfeição. Trazer para esta aula: 1 bolo de isopor de 20cm de diâmetro, bico 1M, saco de confeitar grande e um avental.
23/11/16 – 4ª feira – 10h – PANETONES NO POTE E TRUFATONES ALISPEC
Profª Nãna Traini
R$ 5,00
Aprenda nesta aula a fazer Panetone no pote e arrase neste Natal! Lindas decorações e os sabores campeões de vendas: trufado de maracujá, paçoca cremosa de ninho, stikadinho, casadinho e a sensacional Trufatone, não perca!!! Aula com entrega de certificado.
23/11/16 – 4ª feira – 14h – PANETONES RECHEADOS E DECORADOS
Profª Nãna Traini
R$ 20,00
Lucre neste Natal vendendo e presenteando Panetones trufados e recheados com lindas decorações. Aprenda as técnicas para rechear, banhar, validade e noções de preços de vendas. Os sabres de recheios mais famosos: brigadeiro cremoso gourmet, kinder bueno, alpino, ninho, explosão de confete, caramelo com flor de sal. ferrero rocher e paçoca cremosa. As mais lindas decorações para encantar seus clientes e amigos: Papai Noel, Panetone Dourado, Panetone rendado com chocolate, Panetone decorado com flores e borboleta de chocolate, Panetone decorado com frutas secas , com confeitos e muito mais. Sensacional, não perca tempo! (obs. esta aula é para personalizar panetones com recheios e decorações, não será feita a massa do panetone).
24/11/16 –5ª feira – 14h – FAÇA E VENDA SALGADOS ASSADOS
Profª Cláudio Mechetto
R$ 20,00
Deliciosos salgados de forno para bares, cafeterias e buffets. Nesta aula com apenas uma massa você pode criar deliciosos salgados só mudando o recheio e fechamento. Aprenda nesta aula: esfihas, enrolado de salsicha, mini pizzas e noções de fermentação, forno, como assar, vendas e custo. Imperdível!!!
25/11/16 – 6ª feira – 10h – FAÇA E VENDA ALFAJOR E PETIT FOUR – BLUE STAR
Profª Lourdes Diniz
R$ 5,00
Saia da crise, com produtos Blue Star, demonstração de vários modelos e de cortadores e bicos russo ! Festival de alfajos, petit four e bolachinhas, com uma única massa dá para fazer variedades de sabores, modelos de biscoitos com cortadores BLUE STAR. Aprenda lindas decorações e a trabalhar com bicos Russo. Dicas de preços para vender por kilo , grama e unidade. Não perca!!!
25/11/16 – 6ª feira – 14h – DELÍCIAS PARA O NATAL COM A PURATOS
Profª Lourdes Diniz
R$ 5,00
Faça e Venda com os produtos Puratos ! Panetone trufado e decorado com arabescos e trufas douradas. Linda vela feita com panetone e delicioso panetone no pote . Ótima opção para presentear e dicas de validade, como fazer custo, preço para venda e embalagens.
26/11/16 – sábado – 10h – LEMBRANÇAS NATALINAS
Profª Maria Macedo
R$ 20,00
Aprenda a fazer, rechear e decorar pães de mel e ainda com sugestões de preços. Aprenderemos neste curso a fazer trufas diversas, inclusive as douradas. Trufatones em sacolinhas decorativas, caixas decoradas e canecas natalinas com laços diversos.
28/11/16 – 2ª feira – 14h – PAVÊ DE PANETONE COM SORVETE MARVI
Profª Fátima Giacone
R$ 5,00
Uma aula sensacional, com saborosa sobremesa para acrescentar no natal . Não perca dicas maravilhosas e apresentação dos produtos Marvi !
29/11/16 – 3ª feira – 14h – TRUFAS COM A HARALD
Profª Maurício Torres
R$ 5,00
Trufas sabores natalinos! Presenteie e venda o ano todo, trufas diversas. Dicas de vários sabores .
30/11/16 – 4ª feira – 10h – BOLO NATALINO EM PASTA AMERICANA COM A MIX
Profª Daniele Baraúna
R$ 5,00
Nesta aula você aprenderá a fazer um lindo bolo em pasta americana, desde o início: massa, recheio, cobertura e decoração! Vamos aprender técnicas para deixar o bolo liso e a utilizar a pasta americana. Vamos decorar o bolo com árvores de Natal, Bonecos de Neve, presentes e Ursinho Natalino.
30/11/16 – 4ª feira – 14h – AULA ESPECIAL MESA DE DOCES PARA O NATAL
Profª Fátima Alves
R$ 20,00
Com formas diferenciadas para doces lindas mesas de doces para: o natal, casamentos ou aniversários . Doces feitos com chocolates e recheios gourmet. Doces de chocolate, gourmet com uva e morango e camafeu. Imperdível!!
As inscrições são feitas antecipadamente na loja.
Rua tenente Landy, nº 90 – Lapa – S.P. – tel. 3611-7603
Informações importantes:
Duração do curso é de aproximadamente 2h e 30 min.
Não é permitida a entrada de crianças menores que 12 anos e de acompanhantes.
Somente 32 alunas (os) por aula.
As aulas que não atingirem o número mínimo de alunas (os) serão canceladas.
As inscrições são feitas antecipadamente na loja. Não fazemos reservas por telefone.
Em caso de desistência não será devolvido o valor pago na reserva das aulas.
É tolerado um atraso de 15 minutos, favor avisar.
Não é permitido o uso do estacionamento da loja para o curso.
* As imagens dos cursos são meramente ilustrativas.
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