A dica de hoje será esta deliciosa torta de palmito da Castelo Alimentos. Prática, rápida e simplesmente deliciosa. Vai perder?
Torta deliciosa de Palmito
Ingredientes:
Massa
3 ovos
1 colher (sobremesa) rasa de sal
50 g de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de margarina
100 ml de água, aproximadamente
500 g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1 vidro de Palmito Pupunha Inteiro Castelo
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1 colher (sopa) de Vinagre de Álcool Castelo
1 colher (chá) de tomilho
300 ml de leite
1 pacote de sopa creme de palmito ou cebola
300 ml de água
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 ovo batido para pincelar
3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
1 vidro de Palmito Pupunha Inteiro Castelo
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1 colher (sopa) de Vinagre de Álcool Castelo
1 colher (chá) de tomilho
300 ml de leite
1 pacote de sopa creme de palmito ou cebola
300 ml de água
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 ovo batido para pincelar
Modo de Preparo
Massa
Em um recipiente, coloque os ovos batidos, o sal, o queijo, a margarina, a água fria e misture bem. Vá acrescentando a farinha de trigo devagar, até que a massa descole das mãos e fique lisa. Estique-a com o rolo de macarrão, forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível com metade da massa e reserve.
Em um recipiente, coloque os ovos batidos, o sal, o queijo, a margarina, a água fria e misture bem. Vá acrescentando a farinha de trigo devagar, até que a massa descole das mãos e fique lisa. Estique-a com o rolo de macarrão, forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível com metade da massa e reserve.
Recheio
Em uma panela, coloque o Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo, o alho, a cebola e deixe refogar sem dourar. Coloque o Palmito Pupunha Inteiro Castelo picado, o tomate, o Vinagre de Álcool Castelo, o tomilho e misture bem. Junte o leite, deixe ferver; dilua o pacote da sopa creme na água e coloque na panela com o restante. Mexa bem, coloque o amido de milho também diluído em um pouco de água, mexa, deixe engrossar e apague o fogo. Deixe descansar por uns 20 minutos. Coloque na forma, cubra com o restante da massa fechando bem a torta. Com a sobra de massa, faça alguns desenhos decorativos. Enfeite a torta, pincele com o ovo batido e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.
Em uma panela, coloque o Azeite de Oliva Extra Virgem Castelo, o alho, a cebola e deixe refogar sem dourar. Coloque o Palmito Pupunha Inteiro Castelo picado, o tomate, o Vinagre de Álcool Castelo, o tomilho e misture bem. Junte o leite, deixe ferver; dilua o pacote da sopa creme na água e coloque na panela com o restante. Mexa bem, coloque o amido de milho também diluído em um pouco de água, mexa, deixe engrossar e apague o fogo. Deixe descansar por uns 20 minutos. Coloque na forma, cubra com o restante da massa fechando bem a torta. Com a sobra de massa, faça alguns desenhos decorativos. Enfeite a torta, pincele com o ovo batido e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.
0 comentários:
Postar um comentário