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Bolo de milho

Sabe aquele bolo de milho macio, úmido e saboroso? Temos aqui! Receita fácil e rápida, é a combinação perfeita para um cafezinho ☕ E você pode aproveitar preparar este bolo deliciosoooooo ainda hoje. 

Bolo de milho Ingredientes: 

1 lata de milho verde escorrido  
1 lata de flocos de milho 
1 lata de açúcar 
1 lata de leite de coco 
1/2 lata de óleo 
1 col de sopa de fermento em pó 
3 ovos 
50g de coco ralado 

Modo de Preparo: 

 No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite de coco, o milho e bata por 3 minutos. Acrescente o açúcar, o flocos de milho e bata por mais 3 minutos. Adicione o fermento e o coco ralado mas bata somente para misturar. Despeje em forma untada com margarina e polvilhada com flocos de milho. 

Assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou faça o teste do palito. 

 #dicasdacassia 

 * Antes de iniciar preparo, leia a receita por completo e separe os ingredientes. 
 * Usar a lata do milho como medida para os ingredientes. 
 * Na lata coloque leite de coco e adicione leite até completar a medida. O leite de coco deixa o bolo mais úmido. 

 * Este bolo foi assado em apenas 30 minutos no forne elétrico Multilaser

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Bolo fácil de mandioca

Fiz bolo de mandioca para o café da manhã. Receita da minha mãe e está no meu caderno há mais de 36 anos. Partilho para vocês com o maior carinho🥰 Bolo típico de festa junina mas que pode ser preparado em qualquer época do ano. 

 𝑩𝒐𝒍𝒐 𝒅𝒆 𝒎𝒂𝒏𝒅𝒊𝒐𝒄𝒂 

 Ingredientes: 

1 kg de mandioca crua e ralada 
03 ovos (claras e gemas separadas) 
2 x de chá de açúcar 
01 col de sopa de margarina ou manteiga sem sal derretida 
1 vidro de leite de coco de 200 ml 
100 grs de coco ralado 

 Modo de preparo: 

Numa tigela coloque a mandioca, o coco, o açúcar, a margarina, as gemas e o leite de coco. Misture bem até agregar todos os ingredientes. Reserve. Na batedeira coloque as claras e bata em neve. Na mistura reservada, adicione aos poucos as claras em neve e misture delicadamente. Despeje em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos ou até que fique dourado. Espere esfriar e corte. 

 #dicasdacassia 

Usei coco ralado fresco
O bolo foi assado no forno elétrico da Multilaser.
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Dia das mães está chegando! . . . . 
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