Bolo de milho do interior

 Essa é uma receita típica do interior. Excelente opção para acompanhar um café fresquinho ou ser deliciado nas festas julinas.🎆

                                            

Bolo muito fácil de fazer. Então já salva a receita para preparar neste final de semana.

𝘽𝙤𝙡𝙤 𝙙𝙚 𝙢𝙞𝙡𝙝𝙤 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙤𝙨𝙤🌽

Ingredientes:
03 x de chá de milho verde fresco
03 ovos
02 x de chá de açúcar
01 x de chá de leite
01 pitada de sal
02 col de sopa de margarina derretida
01 col de sopa de farinha de trigo
01 col de sopa de fermento em pó
50 grs de queijo ralado

Modo de preparo:
Ligue o forno para pré aquecer.
Retire a palha do milho e limpe, retirando o cabelo (fiozinhos que ficam na espiga). Com uma faca corte bem rente à espiga para retirar o milho.
No liquidificador coloque todos os ingredientes, menos o fermento e bata por 5 minutos. Adicione o fermento e bata somente para misturar. Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja assado. Desenformar quando estiver morno.

                                                            

#dicasdacassia
Aproveite as ofertas deste final de semana do Rede Plus Mutinga para preparar este delicioso bolo.
A quantidade de milho dependerá do tamanho das espigas. Usei 4 espigas para obter 3 x de chá.
Se preferir, pode acrescentar coco ralado.
A capacidade da xícara medidora é de 240 ml.

Leia Mais ››

Bolo de milho

Sabe aquele bolo de milho macio, úmido e saboroso? Temos aqui! Receita fácil e rápida, é a combinação perfeita para um cafezinho ☕ E você pode aproveitar preparar este bolo deliciosoooooo ainda hoje. 

Bolo de milho Ingredientes: 

1 lata de milho verde escorrido  

1 lata de flocos de milho 

1 lata de açúcar 

1 lata de leite de coco 

1/2 lata de óleo 

1 col de sopa de fermento em pó 

3 ovos 

50g de coco ralado 

Modo de Preparo: 

 No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite de coco, o milho e bata por 3 minutos. Acrescente o açúcar, o flocos de milho e bata por mais 3 minutos. Adicione o fermento e o coco ralado mas bata somente para misturar. Despeje em forma untada com margarina e polvilhada com flocos de milho. 

Assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou faça o teste do palito. 

 #dicasdacassia 

 * Antes de iniciar preparo, leia a receita por completo e separe os ingredientes. 

 * Usar a lata do milho como medida para os ingredientes. 

 * Na lata coloque leite de coco e adicione leite até completar a medida. O leite de coco deixa o bolo mais úmido. 

 * Este bolo foi assado em apenas 30 minutos no forne elétrico Multilaser. 

Aproveite o Cupom de Desconto: CASSIA20 e tenha 20% de desconto em todo o site da

Leia Mais ››

Bolo de milho do interior

Estou de volta com as publicações no blog. Andei sumida por algum tempo... mas foi por um bom motivo. Em breve contarei tudo.

E para voltar com as receitas mega fáceis, trouxe novamente este Bolo de Milho. Fiz semana passada e hoje novamente. A família ama.
Trouxe essa receita há 20 anos, de uma cidade do interior de SP chamada Catanduva. Aprendi com uma vizinha da tia Vera e faço até hoje. Fica metade bolo, metade parecendo um pudim. Vocês vão se surpreender.

Bolo de milho do interior

Ingredientes:

3 espigas de milho

1 x de leite

1 pitada de sal

2 col de sopa de margarina em temperatura ambiente

1 pacote de 50 grs de queijo ralado

1 col de sopa de farinha de trigo

2 x de chá de açúcar

3 ovos

50 grs de coco ralado (opcional) usei Frescoco

1 col de sopa de fermento

No liquidificador coloque os ovos, o leite, o sal e o açúcar. Bata por 3 minutos.

Adicione o milho e bata até deixar bem triturado. Desligue.

Por último, acrescente o fermento, o coco e o queijo ralado, e bata somente para misturar.

Coloque em forma untada e enfarinhada. 

Leve para assar por aproximadamente 40 minutos ou até ficar dourado. Espere amornar e desenforme.

Agora é só passar o café!!!

Leia Mais ››

Bolo de milho cremoso

Quem gosta de bolo de milho? E se ele for cremoso? E se for feito com espiga de milho? Ficará melhor ainda... é assim este bolo. Feito com milho fresco, queijo ralado e uma porção de amor. 
Pode ser acompanhado de um cafezinho fresquinho, chá quentinho ou até para compor a mesa de festa junina. Mas para quem gosta, este bolo de milho pode ser saboreado em qualquer dia.

Bolo de milho cremoso

Ingredientes

3 copos (tipo requeijão) de milho verde cortado

1 copo (tipo requeijão) de leite

1 pitada de sal

2 col de sopa de margarina

1 pacote de 50 grs de queijo ralado Ipanema

1 col de sopa de farinha de trigo

2 copos (tipo requeijão) de açúcar

3 ovos

1 col de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

No liquidificador, coloque todos os ingredientes, menos o fermento e o queijo ralado e bata por 5 minutos.

Acrescente o fermento e o queijo ralado Ipanema e bata somente para agregar.

Despeje em forma untada e leve ao forno aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que fique dourado e firme.

PS: lembrando que o tempo de forno depende de cada tipo de fogão.

Leia Mais ››

Bolo de milho com coco

Este bolo é simplesmente divino e se for acompanhado de um cafezinho, fica melhor ainda. Aqui em casa não pode faltar. Já perdi a conta de quantas vezes já fiz este bolo, é tipo um coringa na cozinha e todos amam. Receita retirada do site www.maurorebelo.com.br - Não tenho idéia de quantas vezes já fiz este bolo. Simplesmente maravilhoso.

Bolo de milho com coco Ingredientes 1 lata de milho verde, previamente escorrido 1 lata de flocos de milho pré-cozidos 1 lata de açúcar 1 lata de leite ) 1/2 lata de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 ovos 50g de coco ralado Frescoco Modo de Preparo: Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com os flocos de milho pré-cozidos. Assar em forno pré-aquecido em temperatura baixa até corar e que enfiando um palito, ele saia limpo. Dica: 1) Use a lata de milho como medida 2)No lugar do leite eu coloquei leite de coco e adicionei com leite até completar a lata (medida). O bolo ficou ainda mais molhadinho. 3) depois de frio, guarde o bolo em potes fechados, assim conversa mais a umidade do bolo. Receita retirada há muitos anos do site www.maurorebelo.com.br

Leia Mais ››

Bolo de Milho

Crianças ainda de férias e nada melhor do que acordar um pouquinho mais tarde e ter um delicioso bolo de milho para o café da manhã.

Conforme já informado em postagens anteriores, a receita foi retirada do site www.maurorebelo.com.br - Não tenho idéia de quantas vezes já fiz este bolo. Simplesmente maravilhoso.


Ingredientes

1 lata de milho verde, previamente escorrido
1 lata de flocos de milho pré-cozidos/Milharina ® (usar a lata do milho como medida)
1 lata de açúcar (usar a lata do milho como medida)
1 lata de leite (usar a lata do milho como medida)
1/2 lata de óleo (usar a lata do milho como medida)
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
50g de coco ralado Ducoco

Decoração (opcional)
Açúcar gelado Mavalério
Goiabada Cêpera 
Modo de Preparo:

Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com os flocos de milho pré-cozidos (Milharina ® ).
Assar em forno pré-aquecido em temperatura baixa até corar e que enfiando um palito, ele saia sem massa grudada.

Dica: No lugar do leite eu coloquei leite de coco e adicionei leite até completar a lata (medida). O bolo ficou ainda mais molhadinho.

Obs.: Os flocos de milho pré-cozidos da marca Milharina ® da Quaker não contém glúten.
Se você comprar outra marca, certifique-se que na embalagem do produto contenha a informação "não contém glúten". 

Leia Mais ››

Bolo de milho

Alguns dias atrás, chuvoso como de hoje, abri o armário e separei alguns ingredientes: coco ralado e leite de coco Ducoco, Óleo de milho Sinhá e Flocos de milho Milharina, entre outros... Eis que saiu um delicioso bolo de milho, coberto com açúcar gelado Mavalério e decorado com Goiabada Cepêra. Este bolo de milho é um dos que mais faço em casa para o café da tarde ou mesmo para as crianças levarem no lanche da escola. A receita já foi postada no mês de março, mas segue novamente...

Bolo de milho (receita sem glúten)

Receita retirada do site www.maurorebelo.com.br - Não tenho idéia de quantas vezes já fiz este bolo. Simplesmente maravilhoso.

Ingredientes

1 lata de milho verde, previamente escorrido
1 lata de flocos de milho pré-cozidos/Milharina ® (usar a lata do milho como medida)
1 lata de açúcar (usar a lata do milho como medida)
1 lata de leite (usar a lata do milho como medida)
1/2 lata de óleo (usar a lata do milho como medida)
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
50g de coco ralado Ducoco

Modo de Preparo:

Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com os flocos de milho pré-cozidos (Milharina ® ).
Assar em forno pré-aquecido em temperatura baixa até corar e que enfiando um palito, ele saia sem massa grudada.

Dica: No lugar do leite eu coloquei leite de coco e adicionei com leite até completar a lata (medida). O bolo ficou ainda mais molhadinho.

Obs.: Os flocos de milho pré-cozidos da marca Milharina ® da Quaker não contém glúten.
Se você comprar outra marca, certifique-se que na embalagem do produto contenha a informação "não contém glúten". 

Leia Mais ››

Bolo de milho (receita sem glúten)

Receita retirada do site www.maurorebelo.com.br - Não tenho idéia de quantas vezes já fiz este bolo. Simplesmente maravilhoso.

Ingredientes

1 lata de milho verde, previamente escorrido
1 lata de flocos de milho pré-cozidos/Milharina ® (usar a lata do milho como medida)
1 lata de açúcar (usar a lata do milho como medida)
1 lata de leite (usar a lata do milho como medida)
1/2 lata de óleo (usar a lata do milho como medida)
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
50g de coco ralado Ducoco

Modo de Preparo:

Bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma untada com margarina e polvilhada com os flocos de milho pré-cozidos (Milharina ® ).
Assar em forno pré-aquecido em temperatura baixa até corar e que enfiando um palito, ele saia sem massa grudada.

Dica: No lugar do leite eu coloquei leite de coco e adicionei com leite até completar a lata (medida). O bolo ficou ainda mais molhadinho.

Obs.: Os flocos de milho pré-cozidos da marca Milharina ® da Quaker não contém glúten.
Se você comprar outra marca, certifique-se que na embalagem do produto contenha a informação "não contém glúten". 

Leia Mais ››