Decoração com chocolate

Decorar uma sobremesa ou doces para uma mesa de festa pode parecer difícil, mas não é... Hoje temos muitas facilidades para nos ajudar, seja para uma festa em família ou uma mesa de doces finos para festas como casamentos, batizados, aniversários, etc...

A dica que tenho para passar é fazer arabescos com cobertura fracionada Top Harald. Em breve irei preparar um PAP de como derreter corretamente e usando os utensílios adequados. Basta derreter a cobertura fracionada conforme as instruções da embalagem, preencher a forminha BWB ref. 9042, levar para a geladeira e assim que ficar opaca, retire da forminha e use sua criatividade para a decoração. Ou se desejar, poderá comprar a decoração pronta, como o Roll Duo Unique da Harald. Irei preparar uma postagem completa sobre todos os itens de decoração Harald. Aguardem muitas gostosuras.

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