Alfajor Calipso

 O que acontece se você juntar Biscoito Calipso com doce de leite?

Transformei numa deliciosa sobremesa e deixei a tarde muito mais doce.

Aceitei o desafio e ameiiiiii a experiência. 🥰

𝗔𝗹𝗳𝗮𝗷𝗼𝗿 𝗖𝗮𝗹𝗶𝗽𝘀𝗼

𝑰𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔:
Biscoitos Calipso
1 lata de leite condensado @leitemocanestle
300 grs de chocolate meio amargo
Confeitos diversos

𝑴𝒐𝒅𝒐 𝒅𝒆 𝒑𝒓𝒆𝒑𝒂𝒓𝒐:
🔴 Cozinhe o leite condensado na panela de pressão por 30 minutos. Espere a lata esfriar totalmente para abrir.
🔴 Pegue um biscoito Calipso e passe o doce de leite na parte sem chocolate. Coloque outro biscoito Calipso sobre o doce de leite. Passe a espátula sobre a borda para ficar uma camada uniforme. Repita o processo até terminar os ingredientes. Reserve.

🔴 Leve o chocolate ao microondas de 30 em 30 segundos até que esteja derretido. Com o auxílio de um garfo, banhe os biscoitos no chocolate e coloque sobre um pedaço de papel manteiga.
🔴 Decore com confeitos coloridos e espere secar.

Que tal você também se desafiar e preparar receitas com Biscoito Calipso?

#dicasdacassia
🍪 Para cozinhar leite condensado, comece a contar o tempo depois que a panela iniciar a pressão, ou seja, começar a chiar.
🍪 Para banhar os casadinhos pode usar chocolate ao leite.

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Ciao Pizzeria SP

Descobrindo novos sabores em Pinheiros. Fomos conhecer a @ciaopizzeriasp

                                                              

A casa no andar térreo tem decoração rústica, estilo industrial. E no andar de cima, um lindo e espaçoso terraço muito bem iluminado. Ahhhh e tem um charmoso bar. Amei.

As massas das pizzas, seguem a tradição Napoletana. Com fermentação de 24 horas, utilizam nas massas farinha importada da Itália, o que torna as pizzas muito mais leves e macias.

                      
Provamos a 🍕 especial da casa que aliás, inovam no sabor a cada 15 dias.

                                                                  

🍕 Speciale Pizza
𝘾𝙤𝙥𝙥𝙖, 𝙋𝙞𝙨𝙚𝙡𝙡𝙞 𝙚 𝙇𝙞𝙢𝙤𝙣𝙚

Massa mega leve coberta com mozzarella de búfala, creme de ricota, ervilhas frescas orgânicas, Coppa fatiada, raspas de limão siciliano, parmesão ralado, pimenta do reino, azeite de oliva e basílico fresco. Uma explosão de sabores!

                                                              

🍕 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖 𝘽𝙖𝙣𝙤𝙛𝙛𝙚
Massa coberta com doce de leite, banana, chantilly, canela, flor de sal e manjericão.

Vale a pena conferir! 🍹🍕

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Buraco Quente - Tema Festa Junina

 Já provou Buraco Quente?

                                                         

Lanche clássico que nos lembra a infância e faz o maior sucesso das Festas Juninas.

Receita super rápida e fácil de fazer e você vai se surpreender com o sabor.

Buraco quente (lanche de carne moída)

Ingredientes:
4 pãezinhos
500 gr de carne moída
3 col de sopa de azeite
1 cebola picada
2 tomates sem sementes picados
1 dente de triturado
100 grs de azeitonas sem caroço picadas
3/4 x de chá de molho de tomate
Sal e Pimenta a gosto
Cheiro verde picado a gosto
200 gr de mussarela ralada

Modo de preparo:
Leve ao fogo uma panela com azeite. Adicione a carne moída e refogue até ficar bem soltinha.
Adicione a cebola e o alho e mexa bem. Acrescente os tomates, o molho de tomate e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos. Apague o fogo e finalize com as azeitonas e o cheiro verde.

Montagem do lanche:
Corte a ponta dos pães. Com os dedos, empurre o miolo para o fundo ou retire-os.
Recheie os pães e finalize com a mussarela ralada. Se preferir, leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.

                                                             

#dicasdacassia
🥖 Receita preparada com as ofertas deste final de semana do Rede Plus Mutinga.
🥖 Os pães podem ser cortados ao meio.
🥖 Se o lanche esfriar, é só voltar ao forno por alguns minutos.

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